Le pave poulet crudites
Le préfixe 335 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 222 kcal | 11 % |
| Matières grasses | 7,4 g | 11 % |
| dont acides gras saturés | 0,60 g | 3 % |
| Glucides | 29,0 g | 11 % |
| dont sucres | 2,8 g | 3 % |
| Protéines | 8,8 g | 18 % |
| Sel | 0,99 g | 17 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pain spécial 54% (farine de blé, eau, huile de colza, semoule de blé dur, sel, levure, gluten de blé, farine de blé malté, levure désactivée), filet de poulet cuit traité en salaison 18% (filet de poulet 14% (origine: France), eau, dextrose, amidon, huile de tournesol, sel, sucre brun, arôme naturel), tomate 9%, salade 6%, sauce (eau, huile de colza, amidon, jaune d'œuf, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, épices), vinaigre de vin, vinaigre d'alcool, sel, stabilisant: farine de graines de caroube, épaississants gomme guar et gomme xanthane, extraits d'épices), fromage blanc (lait pasteurisé, crème fraiche pasteurisée, ferments lactiques), moutarde à l'ancienne (eau, vinaigre d'alcool, graines de moutarde, téguments de graines de moutarde, sel, acidifiant acide citrique, arômes naturels, antioxydant disulfite de potassium, curcuma), ciboulette. Fabriqué dans un atelier qui utilise poisson, soja, graines de sésame, fruits à coque, crustacés, céleri, mollusques. Les informations en gras sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques.
- E224Disulfite de potassiumAntioxydant · Conservateur
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
34 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Sandwichs au poulet » : 3,08 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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