Pizza cuite au feu de bois à la chiffonnade de jambon cuit et aux champignons
Le préfixe 335 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 196 kcal | 10 % |
| Matières grasses | 5,4 g | 8 % |
| dont acides gras saturés | 2,5 g | 13 % |
| Glucides | 27,0 g | 10 % |
| dont sucres | 5,2 g | 6 % |
| Fibres alimentaires | 2,8 g | — |
| Protéines | 8,4 g | 17 % |
| Sel | 1,4 g | 23 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 30 mai 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pâte cuite 47% (farine de blé, eau, huile de tournesol, sel, levure) - purée de tomate 11% - tomates pelées concassées au jus 9,5% (tomates 7,1%, jus de tomate 2,4%) - mozzarella 8,7% - jambon cuit standard 7,5% (jambon de porc 6%, eau, sel, arômes naturels, dextrose, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium) - champignons cuisinés 7,5% (champignons 6%, huile de tournesol, persil, ail, oignon, amidon) - billes de mozzarella 2,9% (lait, sel, présure microbienne, correcteur d'acidité : acide citrique) - olives noires confites entières 2,9% (olives, eau, sel, stabilisant : gluconate ferreux) - huile d'olive extra vierge - basilic - oignons - herbes aromatiques (origan, thym, romarin, sarriette, basilic) - sel.
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E579gluconate de fer
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
94 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Pizza jambon fromage » : 3,23 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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