Salade Boulgour Falafels au Fromage Blanc et Fruits Secs
Le préfixe 335 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 163 kcal | 8 % |
| Matières grasses | 7,1 g | 10 % |
| dont acides gras saturés | 1,8 g | 9 % |
| Glucides | 19,0 g | 7 % |
| dont sucres | 5,7 g | 6 % |
| Fibres alimentaires | 3,6 g | — |
| Protéines | 3,9 g | 8 % |
| Sel | 0,90 g | 15 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
BOULGOUR réhydraté 35% (eau, BLÉ dur concassé précuit) - boulettes de fèves et pois chiches « falafels » préfrites 19% (fèves 4,8%, pois chiches 4,1%, carotte, oignon, huile de tournesol, farine de BLÉ, persil plat, coriandre, ail, fibre de BLÉ, sel, poudre à lever : bicarbonate de sodium, cumin, poivre blanc, piment, antioxydant : acide ascorbique) - FROMAGE blanc 10% - tomate cerise - concombre - CRÈME (CRÈME, stabilisant : carraghénanes) - jus de citron à base de concentré - raisins sec 2,2% (raisin 2,1%, huile de colza) - huile d'olive vierge extra - cranberries émincées, sucrées et séchées 1,7% [sucre, cranberries séchées (canneberges) 0,54%, huile de tournesol] - miel - jeune pousse de salade, persil - sel - coriandre - graines de coriandre - poivre blanc - antioxydants : acide ascorbique et ANHYDRIDE SULFUREUX. Fabriqué dans un atelier qui utilise CRUSTACÉS, ŒUF, MOUTARDE, POISSON, SOJA, GRAINES DE SÉSAME, FRUITS À COQUE, CÉLERI.
- E220Anhydride sulfureuxAntioxydant · Conservateur
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
93 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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