Quiche lorraine pâte pur beurre, surgelée
Le préfixe 335 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 252 kcal | 13 % |
| Matières grasses | 15,0 g | 21 % |
| dont acides gras saturés | 6,5 g | 33 % |
| Glucides | 19,0 g | 7 % |
| dont sucres | 2,2 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 0,70 g | — |
| Protéines | 10,0 g | 20 % |
| Sel | 0,90 g | 15 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Eau - farine de blé - oeufs (oeufs de poules élevées en plein air) 14,1% - crème fraiche 12% - emmental 8% - poitrine de porc fumée 6,8% (poitrine de porc, sel, dextrose, acidifiant: lactate de sodium, antioxydant: érythorbate de sodium, conservateur: nitrite de sodium) - jambon cuit supérieur 5,7% (jambon de porc, sel, sirop de glucose, dextrose, arômes naturels, antioxydant érythorbate de sodium, conservateur: nitrite de sodium) - lardons cuits fumés 4,5% (poitrine de porc, sel, dextrose, acidifiant: acide citrique, antioxydant érythorbate de sodium, conservateur: nitrite de sodium) - huile de colza - fécule de pomme de terre - farine de riz - lactose et protéines de lait - lait écrémé en poudre - sel - poivre - muscade. Traces de céleri, crustacés, mollusques, moutarde et poissons.
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E316érythorbate de sodiumAntioxydant
- E325lactate de sodiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant · Épaississant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Quiches lorraines » : 4,57 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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