Moutarde aux fines herbes

de Monoprix

France

Green-ScoreB

192 kcalpour 100 g · 10 % de l’apport de référence

18,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3350033231979

Préfixe GS1335 · GS1 France

Additifs3 : E14XX, E150d, E415

AllergènesMoutarde, Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : Œufs, Gluten, Lait, Fruits à coque, Soja

Le préfixe 335 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	192 kcal	10 %
Matières grasses	8,8 g	13 %
dont acides gras saturés	0,60 g	3 %
Glucides	19,0 g	7 %
dont sucres	18,0 g	20 %
Fibres alimentaires	4,1 g	—
Protéines	4,6 g	9 %
Sel	4,3 g	72 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

MOUTARDE* 51% (graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, eau, sel) - vinaigre balsamique de modène IGP* 30% (vinaigre de vin*, moût de raisin concentré, colorant : E150d*) - téguments de MOUTARDE 8% - sucre - jus de raisin concentré* - amidon transformé de maïs - épaississant : gomme xanthane. * contient des SULFITES. Traces de céréales contenant du GLUTEN et SOJA.

Allergène : Moutarde Allergène : Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Soja

E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E150dCaramel au sulfite d'ammoniumColorant
E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 12 265 produits de la même catégorie vendus en France

Sucres18,0 g · médiane 3,5 g

Acides gras saturés0,60 g · médiane 0,80 g

Sel4,3 g · médiane 1,6 g

85 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,59kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Moutardes » : 1,59 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 18 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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