Cake citron et graines de pavot, Monop' Daily
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Gâteaux · France

Cake citron et graines de pavot

de Monop' Daily · 100 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
351 kcalpour 100 g · 18 % de l’apport de référence
29,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3350033148871
Préfixe GS1335 · GS1 France
Additifs4 : E300, E407, E450…
AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Fruits à coque, Soja
3350033148871

Le préfixe 335 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie351 kcal18 %
Matières grasses15,0 g21 %
dont acides gras saturés9,0 g45 %
Glucides47,0 g18 %
dont sucres29,0 g32 %
Fibres alimentaires2,7 g—
Protéines6,1 g12 %
Sel0,28 g5 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Sucre, œufs, farine de blé (farine de blé, malt de blé, agent de traitement de la farine : E300, farine de fève, levure désactivée), crème liquide (crème, protéines de lait, stabilisant : E407) - beurre, zeste de citron semi-confits 4,2 % (zeste de citron semi-confits 2,8 %, sirop de glucose-fructose, sucre), graine de pavot 3,4 %, jus de citron à base de concentré 1,3 %, sirop (eau, sucre), huile essentielle citron 0,4 %, poudre à lever : E450, E500, amidon de maïs.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Soja
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 781 produits « gâteaux » vendus en France
Sucres29,0 g · médiane 30,0 g
Acides gras saturés9,0 g · médiane 5,8 g
Sel0,28 g · médiane 0,52 g

43 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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