Salade Poulet, Parmesan, Croûtons, Ail et Fines Herbes, Sauce Caesar
Le préfixe 335 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 171 kcal | 9 % |
| Matières grasses | 12,0 g | 17 % |
| dont acides gras saturés | 2,7 g | 14 % |
| Glucides | 7,1 g | 3 % |
| dont sucres | 1,8 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 1,6 g | — |
| Protéines | 7,8 g | 16 % |
| Sel | 0,64 g | 11 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Salade mélangée 37,5 % (frisée 22,5 %, mâche 7,5 %, chicorée rouge 7,5 %), sauce 25 % [eau, huile de colza, huile d'olive, parmesan 1,7 %, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, acidifiant : acide citrique, conservateur : disulfite de potassium), jaune d'œuf, concentré de citron et d'orange (eau, jus concentrés de citron et d'orange, acidifiant : acide citrique, extrait naturel de citron), amidon transformé de pomme de terre, ail, sel, basilic, épaississant : gomme xanthane, conservateur : sorbate de potassium], émincés de poulet rôti traités en salaison décongelés 15 % (filet de poulet 13,9 %, huile de tournesol, sel, stabilisants : E407a, E451, amidon de pomme de terre, dextrose, sucre roux), parmesan 7,5 %, tomates cerises 7,5 %, croûtons goût fines herbes et ail 7,5 % [farine de blé, huile de tournesol, lactose, sel, levure, fines herbes 0,06 %, ail 0,02 %, poivre, oignon, huile de colza, sucre, arômes (contient moutarde), extrait de romarin].
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E224Disulfite de potassiumAntioxydant · Conservateur
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E392Extrait de romarin
- E407aAlgues euchema transforméesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Salades caesar » : 3,94 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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