Nems au poulet avec sauce nuoc-mâm
Le préfixe 335 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 161 kcal | 8 % |
| Matières grasses | 5,7 g | 8 % |
| dont acides gras saturés | 1,0 g | 5 % |
| Glucides | 21,0 g | 8 % |
| dont sucres | 2,2 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 1,3 g | — |
| Protéines | 5,7 g | 11 % |
| Sel | 1,2 g | 20 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Nem au poulet 4 x 70 g (93,3%) : eau - farine de riz 16%* - vermicelle de pois réhydraté viande de poulet 13,5%* (origine : UE) - oignon 13,5%* - carotte 8,3%* - protéine de SOJA réhydratée - huile de tournesol - peau de poulet rôtie 2,2%* - fécule de manioc - matières sel - champignon noir réhydraté - jus de POISSON - miel - sucre - poivre. * pourcentages exprimés sur le nem au poulet. Sauce nuoc - måm 20 g (6,7%) : eau - sucre - vinaigre d'alcool - sel - nuoc - mâm 1,6%** (POISSON, sel, eau) - sauce SOJA (eau, graines de SOJA, sel, farine de BLÉ). Pourcentage exprimé sur la sauce. Traces de CRUSTACÉS, MOLLUSQUES, céréales contenant du GLUTEN, LAIT, OEUF, MOUTARDE, CÉLERI, GRAINES DE SÉSAME et FRUITS À COQUE.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
32 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Nems au poulet » : 2,92 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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