Filet de Maquereaux (Aux Deux Moutardes)
Le préfixe 335 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 201 kcal | 10 % |
| Matières grasses | 16,0 g | 23 % |
| dont acides gras saturés | 2,8 g | 14 % |
| Glucides | 1,3 g | 0 % |
| dont sucres | 0,70 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 0,05 g | — |
| Protéines | 13,0 g | 26 % |
| Sel | 1,2 g | 20 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Filets de MAQUEREAUX 55% - eau - MOUTARDE forte de dijon 6,6% (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre, sel, acidifiant : acide citrique, conservateur : DISULFITE de potassium) - huile de colza - MOUTARDE à l'ancienne 3,4% (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre, sel, vin blanc, sucre. épices, acidifiant : acide citrique, conservateur : DISULFITE de potassium) vinaigre de vin blanc* - vinaigre d'alcool* - vin blanc* - sucre - - épices et plantes aromatiques - sel - amidon transformé de maïs - épaississants : gomme xanthane et gomme guar. * contient des SULFITES. Traces de LAIT.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E224Disulfite de potassiumAntioxydant · Conservateur
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
65 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Filets de maquereaux à la moutarde » : 4,55 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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