Bûchette d'epeautre nappee de chocolat, Moulin des Moines
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Biscuits au chocolat noir · France

Bûchette d'epeautre nappee de chocolat

de Moulin des Moines · 150 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
487 kcalpour 100 g · 24 % de l’apport de référence
24,7 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3347437067310
Préfixe GS1334 · GS1 France
Additifs2 : E503, E503ii
AllergènesŒufs, GlutenTraces éventuelles : Lait, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja
LabelsBio, Bio européen, Agriculture non UE
3347437067310

Le préfixe 334 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie487 kcal24 %
Matières grasses25,1 g36 %
dont acides gras saturés13,6 g68 %
Glucides56,2 g22 %
dont sucres24,7 g27 %
Fibres alimentaires4,0 g—
Protéines7,1 g14 %
Sel0,35 g6 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine d'épeautre T65 (46 %), chocolat noir 25 % (pâte de cacao, sucre de canne, beurre de cacao), huile de palme non hydrogénée, sucre de canne, poudre d'œufs entiers, sel marin, poudre à lever : carbonate acide d'ammonium et de sodium, arôme naturel vanille.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : SojaBioBio européenAgriculture non UEAgriculture UEAgriculture UE/Non UEFR-BIO-01AB Agriculture Biologique
  • E503Carbonates d'ammonium
  • E503iiCarbonate acide d'ammonium

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 111 produits « biscuits au chocolat noir » vendus en France
Sucres24,7 g · médiane 29,0 g
Acides gras saturés13,6 g · médiane 12,0 g
Sel0,35 g · médiane 0,45 g

19 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Biscuits au chocolat noir » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

6,67kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits au chocolat » : 6,67 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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