Chocolat Noir au café 74% Cacao, Moulin des moines
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Chocolat Noir au café 74% Cacao

de Moulin des moines · 100 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA3
567 kcalpour 100 g · 28 % de l’apport de référence
24,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3347437001505
Préfixe GS1334 · GS1 France
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
Allergènes signalés dans les ingrédientsGluten, Fruits à coque, Lait, SésameTraces éventuelles : Gluten, Lait, Fruits à coque, Graines de sésame
LabelsBio, Bio européen, FR-BIO-01
3347437001505

Le préfixe 334 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie567 kcal28 %
Matières grasses45,0 g64 %
dont acides gras saturés26,0 g130 %
Glucides27,0 g10 %
dont sucres24,0 g27 %
Fibres alimentaires13,0 g—
Protéines7,1 g14 %
Sel0,12 g2 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 4 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Pâte de cacao*, sucre de canne*, beurre de cacao*, café moulu* 6%. *Ingrédients issus de l'agriculture Biologique. Fabriqué dans un atelier utilisant du gluten, fruits à coque, lait et sésame.

Allergène : GlutenAllergène : Fruits à coqueAllergène : LaitAllergène : SésameTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameBioBio européenFR-BIO-01AB Agriculture Biologique

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 26 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres24,0 g · médiane 33,9 g
Acides gras saturés26,0 g · médiane 23,0 g
Sel0,12 g · médiane 0,03 g

8 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

19,1kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Chocolats noirs » : 19,1 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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