Authentique noir bio 100%, Moulin des Moines
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Chocolats noirs · France

Authentique noir bio 100%

de Moulin des Moines · 100 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA3
626 kcalpour 100 g · 31 % de l’apport de référence
0,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3347430020077
Préfixe GS1334 · GS1 France
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
Allergènes signalés dans les ingrédientsGluten, SésameTraces éventuelles : Gluten, Lait, Fruits à coque, Graines de sésame
LabelsBio, Bio européen, Agriculture non UE
3347430020077

Le préfixe 334 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie626 kcal31 %
Matières grasses56,0 g80 %
dont acides gras saturés33,0 g165 %
Glucides7,0 g3 %
dont sucres0,00 g0 %
Fibres alimentaires23,0 g—
Protéines12,0 g24 %
Sel0,20 g3 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Pâte de cacao*. *Ingrédient issu de l'agriculture biologique. Fabriqué dans un atelier utilisant du gluten, fruits à coque lait et sésame.

Allergène : GlutenAllergène : SésameTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameBioBio européenAgriculture non UEFR-BIO-01Sans sucre ajoutéAB Agriculture Biologique

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 2 532 produits « chocolats noirs » vendus en France
Sucres0,00 g · médiane 28,0 g
Acides gras saturés33,0 g · médiane 24,9 g
Sel0,20 g · médiane 0,02 g

0 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Chocolats noirs » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

19,1kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Chocolats noirs » : 19,1 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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