Magret de canard du sud ouest, Maison Montfort
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Magret de canard du sud ouest

de Maison Montfort · Poids Variable
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA3
320 kcalpour 100 g · 16 % de l’apport de référence
0,7 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3338980106175
Préfixe GS1333 · GS1 France
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesNon renseigné dans la source
LabelsIGP
3338980106175

Le préfixe 333 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie320 kcal16 %
Matières grasses30,0 g43 %
dont acides gras saturés10,0 g50 %
Glucides2,1 g1 %
dont sucres0,70 g1 %
Protéines19,0 g38 %
Sel1,0 g17 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

1329 Kj 320 Kcal Matières gras : 30 g Acides gras saturés : 10 g Glucides : 2,1 g Dont sucres : 0,7g Protéines : 19 g Sel : 1,0g

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 118 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres0,70 g · médiane 0,70 g
Acides gras saturés10,0 g · médiane 5,3 g
Sel1,0 g · médiane 0,87 g

42 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

14,6kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Magrets de canard » : 14,6 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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