Cassoulet
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Cassoulets · France

Cassoulet

· 790 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA3
164 kcalpour 100 g · 8 % de l’apport de référence
0,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3337530343244
Préfixe GS1333 · GS1 France
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
Allergènes signalés dans les ingrédientsOeufs, Sulfites, Céleris, GlutenTraces éventuelles : Céleri, Œufs, Gluten, Anhydride sulfureux et sulfites
3337530343244

Le préfixe 333 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie164 kcal8 %
Matières grasses9,5 g14 %
dont acides gras saturés3,5 g18 %
Glucides7,0 g3 %
dont sucres0,80 g1 %
Protéines13,0 g26 %
Sel0,99 g17 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Haricots Lingot 32 %, Sauce (eau, fond canard, concentré de tomates, couenne, oignons, sel, poivre, épices), Saucisse de Toulouse (maigre et gras de porc d'origine France, boyau naturel, sel, poivre, épices) 20%, Manchons de Canard Confits d'origine France 19%. Peut contenir des traces d'oeufs, sulfites, céleris, gluten, lactose Valeur

Allergène : OeufsAllergène : SulfitesAllergène : CélerisAllergène : GlutenTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : Anhydride sulfureux et sulfites

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 313 produits « cassoulets » vendus en France
Sucres0,80 g · médiane 0,70 g
Acides gras saturés3,5 g · médiane 2,1 g
Sel0,99 g · médiane 0,90 g

53 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Cassoulets » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

0,60kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Cassoulets » : 0,60 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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