Noix de St Jacques sauce sauternes, Delpierre
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Mollusques · France

Noix de St Jacques sauce sauternes

France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
123 kcalpour 100 g · 6 % de l’apport de référence
2,6 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3336374600346
Préfixe GS1333 · GS1 France
Additifs3 : E202, E330, E415
AllergènesCéleri, Lait, Mollusques, Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : Crustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Moutarde, Soja
LabelsAquaculture responsable, Aquaculture responsable ASC
3336374600346

Le préfixe 333 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie123 kcal6 %
Matières grasses6,6 g9 %
dont acides gras saturés4,0 g20 %
Glucides4,2 g2 %
dont sucres2,6 g3 %
Protéines12,0 g24 %
Sel1,3 g22 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Noix de St Jacques 69% (Argopecten purpuratu élevées au Pérou), sel, conservateur: E202, acidifiant: E330. Sauce petits légumes au Sauternes 29%: Légumes (36,7%: poireau carotte, échalote, céleri, fenouil, poivron rouge, ail), eau, beurre crème fraîche, Sauternes (5%) (sulfites), vinaigre de cidre (sulfites) ciboulette, sel, jus concentré de carotte, épaississant: gomme xanthane, poivre blanc, conservateur: E202. Contient: mollusques, lait, céleri, sulfites. Traces possibles de crustacés, moutarde, oeuf, poisson, gluten, soja.

Allergène : CéleriAllergène : LaitAllergène : MollusquesAllergène : Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : SojaAquaculture responsableAquaculture responsable ASC
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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