Crevette, Crevettes
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Gambas · France

Crevette

de Crevettes · 180 g
France
NUTRI-SCOREACDEBNOVA3
74 kcalpour 100 g · 4 % de l’apport de référence
0,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3336374402407
Préfixe GS1333 · GS1 France
Additifs5 : E202, E223, E330…
AllergènesCrustacésTraces éventuelles : Œufs, Poisson, Lait, Mollusques, Moutarde
3336374402407

Le préfixe 333 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie74 kcal4 %
Matières grasses0,60 g1 %
dont acides gras saturés0,20 g1 %
Glucides0,00 g0 %
dont sucres0,00 g0 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines16,7 g33 %
Sel1,5 g25 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Crevettes (Penaeus vannamej) - sel - sorbate de potassium - antioxydant : disulfite de sodium (content sulfites), acidifiants : acide citrique, bicarbonate de sodium. Traces possibles de mollusques, lait, oeuf, moutarde et poisson. Les informations en gras sont destinées aux personnes allergiques et intolérantes A conserver au frais entre OOC et +20C.

Allergène : CrustacésTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : Moutarde
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E223Disulfite de sodiumAntioxydant · Conservateur
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 190 produits « gambas » vendus en France
Sucres0,00 g · médiane 0,00 g
Acides gras saturés0,20 g · médiane 0,30 g
Sel1,5 g · médiane 0,91 g

0 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Gambas » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

20,4kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Gambas » : 20,4 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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