Croquants Pomme Tatin, Le Verger des Abeilles
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Biscuits secs · France

Croquants Pomme Tatin

France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
335 kcalpour 100 g · 17 % de l’apport de référence
64,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3335440221027
Préfixe GS1333 · GS1 France
Additifs2 : E412, E415
AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Arachides
LabelsFabrication artisanale
3335440221027

Le préfixe 333 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie335 kcal17 %
Matières grasses1,2 g2 %
dont acides gras saturés0,70 g3 %
Glucides77,0 g30 %
dont sucres64,0 g71 %
Protéines3,7 g7 %
Sel0,24 g4 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Sucre, farine de blé, blanc d'œuf de France, stabilisants (gomme de guar, gomme xanthane), éclats de caramel 11 % (sucre, sirop de glucose, crème fraîche de France, beurre salé 3,7%, poudre de lait écrémé, fleur de sel de Guéande 1,4 %), cubes de pomme 2%, miel de fleurs, arôme naturel de pomme avec autre arômes naturels 0,7 %.

  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 341 produits « biscuits secs » vendus en France
Sucres64,0 g · médiane 24,9 g
Acides gras saturés0,70 g · médiane 4,7 g
Sel0,24 g · médiane 0,55 g

100 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,59kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits secs » : 3,59 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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