Pain d'épices aux pommes, La Ruche de Tautavel
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Prianiki · France

Pain d'épices aux pommes

de La Ruche de Tautavel · 250 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
332 kcalpour 100 g · 17 % de l’apport de référence
49,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3335440210311
Préfixe GS1333 · GS1 France
Additifs3 : E500, E500ii, E503
AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Fruits à coque, Arachides
LabelsFabrication artisanale, Blé français, Farine de blé français
3335440210311

Le préfixe 333 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie332 kcal17 %
Matières grasses1,8 g3 %
dont acides gras saturés0,86 g4 %
Glucides73,0 g28 %
dont sucres49,0 g54 %
Fibres alimentaires2,4 g—
Protéines4,8 g10 %
Sel0,37 g6 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Miel de fleurs (48%), farine de blé française, œufs de poule frais de France, cubes de pommes (4,6%) beurre de France, poudre à lever : bicarbonates de sodium et d'ammonium, épices : anis et cannelle, arôme naturel pomme.

  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E503Carbonates d'ammonium

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

2,50kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Pains d'épices » : 2,50 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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