Cake aux écorces d’orange et de citron
Le préfixe 333 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 411 kcal | 21 % |
| Matières grasses | 16,0 g | 23 % |
| dont acides gras saturés | 3,1 g | 15 % |
| Glucides | 58,0 g | 22 % |
| dont sucres | 36,0 g | 40 % |
| Fibres alimentaires | 2,0 g | — |
| Protéines | 5,8 g | 12 % |
| Sel | 0,53 g | 9 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 9 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de blé T65 d'Occitanie 26,5 %, raisins* macérés (raisins* secs 11,5 % réhydratés, rhum), sucre de canne*, œufs frais d'Occitanie 16,5 %, huile de tournesol* vierge des Landes, écorces d'orange* confites 3 % (écorces d'orange*, sucre*, sirop de riz*), écorces de citron* confites 3 % (écorces de citron, sucre*, sirop de riz*), sirop de sucre inverti*, beurre*, amidon de blé*, rhum, sel, poudre à lever (bicarbonate d'ammonium), arôme naturel d'orange*, arôme naturel de citron*, épaississant (gomme xanthane).
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E503Carbonates d'ammonium
- E503iiCarbonate acide d'ammonium
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Cakes aux fruits » : 3,28 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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