Chaource
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Chaource · France

Chaource

· 500 g
France
NUTRI-SCOREABCED
292 kcalpour 100 g · 15 % de l’apport de référence
0,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3330891666663
Préfixe GS1333 · GS1 France
AdditifsNon renseigné
AllergènesNon renseigné dans la source
LabelsAOP
Code emballeurFR 10.018.001 EC
3330891666663

Le préfixe 333 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie292 kcal15 %
Matières grasses22,0 g31 %
dont acides gras saturés16,8 g84 %
Glucides1,0 g0 %
dont sucres0,10 g0 %
Protéines18,0 g36 %
Sel1,8 g30 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Liste d’ingrédients non renseignée.

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Qui le fabrique

Marque d’identification de l’établissement agréé
Pays
France
Département
10 — Aube
Commune (n° INSEE)
10018
Établissement
001

Ce code, imprimé dans un ovale sur l’emballage, identifie l’établissement qui a fabriqué ou conditionné le produit. Il est obligatoire pour les denrées d’origine animale.

Source : Open Food Facts (code relevé sur l’emballage) · Format : règlement (CE) n° 853/2004, annexe II.

Dans sa catégorie

Position parmi 43 produits « chaource » vendus en France
Sucres0,10 g · médiane 0,50 g
Acides gras saturés16,8 g · médiane 15,8 g
Sel1,8 g · médiane 2,0 g

17 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Chaource » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

4,95kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Chaource » : 4,95 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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