Perle de lait vegetal coco, Perle de Lait
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Desserts de lait de coco fermenté · France

Perle de lait vegetal coco

de Perle de Lait · 400 g
FranceBelgique
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
107 kcalpour 100 g · 5 % de l’apport de référence
8,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3329770071636
Préfixe GS1332 · GS1 France
Additifs3 : E14XX, E412, E440
AllergènesNon renseigné dans la source
LabelsLait Français
3329770071636

Le préfixe 332 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie107 kcal5 %
Matières grasses5,7 g8 %
dont acides gras saturés5,2 g26 %
Glucides13,1 g5 %
dont sucres8,1 g9 %
Fibres alimentaires0,58 g—
Protéines0,10 g0 %
Sel0,10 g2 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 2 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Lait de coco allégé 41% (Eau, Extrait de noix de coco) - Eau - Sucre - Amidon transformé de manioc - Extrait de noix de coco 2.2% - Noix de coco séchée 0.6% - Jus de citron à base de concentré - Beurre de cacao - Phosphate de calcium - Arôme naturel - Epaississants : Pectines, Gomme guar - Sel - Ferments.

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 111 produits « desserts de lait de coco fermenté » vendus en France
Sucres8,1 g · médiane 7,2 g
Acides gras saturés5,2 g · médiane 5,2 g
Sel0,10 g · médiane 0,05 g

60 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Desserts de lait de coco fermenté » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,89kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Yaourts » : 1,89 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
BelgiqueFrance

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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