Chocolat noir
Le préfixe 332 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 420 kcal | 21 % |
| Matières grasses | 38,0 g | 54 % |
| dont acides gras saturés | 23,0 g | 115 % |
| Glucides | 34,0 g | 13 % |
| dont sucres | 1,0 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 17,0 g | — |
| Protéines | 7,0 g | 14 % |
| Sel | 0,09 g | 2 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pâte de cacao, édulcorant: érythritol, beurre de cacao, inuline, cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithines, édulcorant : glycosides de stéviol issus de Stevia, arôme naturel de vanille. Peut contenir des traces de lait, soja, fruits à coques, sésame.
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E960aGlycosides de stéviol issus de SteviaÉdulcorant
- E968ÉrythritolHumectant · Édulcorant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Prix relevés par les consommateurs
| Date | Prix | Ville |
|---|---|---|
| 7 février 2026 | 2,30 € | Clichy |
| 20 mai 2025 | 2,49 € | Échirolles |
Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.
Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Dans sa catégorie
5 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Chocolats noirs » : 19,1 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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