Taboulé oriental, Traiteur de la Touques
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Taboulés frais · France

Taboulé oriental

de Traiteur de la Touques · 500g
France
NUTRI-SCOREBCDEANOVA4
185 kcalpour 100 g · 9 % de l’apport de référence
4,4 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3329710002959
Préfixe GS1332 · GS1 France
Additifs1 : E415
AllergènesGluten, MoutardeTraces éventuelles : Céleri, Crustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Lait, Mollusques, Soja
3329710002959

Le préfixe 332 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie185 kcal9 %
Matières grasses7,0 g10 %
dont acides gras saturés0,70 g3 %
Glucides24,5 g9 %
dont sucres4,4 g5 %
Fibres alimentaires7,7 g—
Protéines4,7 g9 %
Sel0,79 g13 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Semoule de BLÉ dur réhydratée 65,2% (eau, semoule de BLÉ dur), tomates 12%, oignon 6%, huile de colza, poivron vert 3%, raisins secs 3% (agent d'enrobage: huile de colza), vinaigre d'alcool, menthe, sel, MOUTARDE de Dijon (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel), épaississant : E415. Traces éventuelles de crustacés, poissons, œufs, lait, soja, céréales contenant du gluten, mollusques, céleri.

Allergène : GlutenAllergène : MoutardeTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : Soja
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 50 produits « taboulés frais » vendus en France
Sucres4,4 g · médiane 4,0 g
Acides gras saturés0,70 g · médiane 0,70 g
Sel0,79 g · médiane 0,95 g

71 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Taboulés frais » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,20kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Taboulés » : 1,20 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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