Lasagnes fraîches à la bolognaise
Le préfixe 332 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 157 kcal | 8 % |
| Matières grasses | 8,1 g | 12 % |
| dont acides gras saturés | 3,6 g | 18 % |
| Glucides | 14,1 g | 5 % |
| dont sucres | 0,60 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 0,98 g | — |
| Protéines | 6,3 g | 13 % |
| Sel | 0,81 g | 14 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Eau, viande de bœuf crue origine France (15%), semoule de blé dur, sauce tomate (eau, concentré de tomate), tomates concassées (tomates, jus de tomate, acidifiant : acide citrique, affermissant : chlorure de calcium), emmental (8%), oignons, carottes, huile de colza, vin rouge (1,6%), farine de blé, amidon modifié, lait écrémé en poudre, huile d'olive vierge extra, sel, basilic (0,5%), purée de carotte, crème (crème, stabilisant : carraghénanes), ail, poudre de poireau, gélifiants : gomme xanthane et farine de graines de caroube, poivre, fenouil poudre, muscade.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E509Chlorure de calciumStabilisant · Épaississant · Coagulant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Lasagnes à la bolognaise » : 6,10 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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