Lasagnes au saumon, Stefano Toselli
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Lasagnes au saumon · France

Lasagnes au saumon

de Stefano Toselli · 1 kg
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
141 kcalpour 100 g · 7 % de l’apport de référence
1,9 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3329630901110
Préfixe GS1332 · GS1 France
Additifs3 : E14XX, E325, E407
AllergènesPoisson, Gluten, LaitTraces éventuelles : Œufs, Soja
LabelsFabriqué en France
3329630901110

Le préfixe 332 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie141 kcal7 %
Matières grasses6,5 g9 %
dont acides gras saturés1,8 g9 %
Glucides15,0 g6 %
dont sucres1,9 g2 %
Fibres alimentaires0,63 g—
Protéines5,7 g11 %
Sel0,95 g16 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

eau, saumon (Salmo salar) 12.7%, semoule de blé dur, crème (crème, stabilisant : carraghénanes), huile de colza, chutes de saumon fumé (Salmo salar) 2.8%, farine de blé, amidon modifié, emmental, lait écrémé en poudre, dérivés de lait, acidifiant : lactate de sodium, sel, ciboulette, arômes (poisson, lait), concentré de tomate, gélifiants : farine de graines de caroube et gomme xanthane, muscade.

Allergène : PoissonAllergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : SojaFabriqué en France
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E325lactate de sodiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant · Épaississant
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 67 produits « lasagnes au saumon » vendus en France
Sucres1,9 g · médiane 2,2 g
Acides gras saturés1,8 g · médiane 2,8 g
Sel0,95 g · médiane 0,74 g

26 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Lasagnes au saumon » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

4,09kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Lasagnes au poisson » : 4,09 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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