Crème glacée vanille pécan
Le préfixe 332 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 278 kcal | 14 % |
| Matières grasses | 14,0 g | 20 % |
| dont acides gras saturés | 7,0 g | 35 % |
| Glucides | 36,0 g | 14 % |
| dont sucres | 33,0 g | 37 % |
| Protéines | 1,2 g | 2 % |
| Sel | 0,20 g | 3 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Eau, crème fraîche (LAIT), sauce caramel 13,2% (Sirop de glucose, caramel (20% : sucre, eau, sirop de glucose-fructose), eau, lait, sucre, beurre, amidon modifié de maïs, arômes (Contient alcool)) (LAIT, SULFITES), lait écrémé reconstitué (LAIT), sucre, noix de pécan caramélisées 7,9% (Noix de pécan 70%, sucre) (FRUITS A COQUE), dextrose, lactose (LAIT), sirop de glucose, protéines de lait (LAIT), arômes vanille, stabilisants : Farine de graines de caroube, Farine de graines de guar, émulsifiant : Mono et Diglycérides d'acide gras, poudre de vanille épuisée 0,05%, curcuma, extrait de betterave. Fabriqué dans un atelier manipulant des ceufs, soja.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
100 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Glaces » : 1,92 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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