Creme glacee rhum raisin
Le préfixe 332 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Rappels
- 5 août 2021publiéFranceRappelConsoContaminant ou résidu chimique
Cremes glacees
Libellé officiel (français) :
nous avons été alertés par notre fournisseur de stabilisant d’un taux anormalement élevé d’oxyde d’éthylène dans deux lots de matière première (farine de graines de caroube).
Lots et dates indiqués dans l’avis : cg rhum raisins 600ml lot 92972 · date de durabilité minimale · 2022-05-04 · |3328859701303 · cg rhum raisins 600ml lot 92972 · date de durabilité minimale · 2022-04-27 · |3328859701303 · cg rhum raisins 600ml lot 95777 · date de durabilité minimale · 2022-04-27 · |3328859702201 · cg bulgare…
- 21 juin 2021publiéFranceRappelConsoContaminant ou résidu chimique
Cremes glacees
Libellé officiel (français) :
nous avons été alertés par notre fournisseur de stabilisant d’un taux anormalement élevé d’oxyde d’éthylène dans deux lots de matière première (farine de graines de caroube).
Lots et dates indiqués dans l’avis : 97013 cg rhum raisins 600ml lot 102096 · date de durabilité minimale · 2023-04-17 · |3328859701105 · 97011 cg caramel salé 600ml lot 102371 · date de durabilité minimale · 2023-04-01 · |3328859701204 · 97012 cg chocolat du venezuela 600ml lot 101863 · date de durabilité minimale · 2023-04-01
Un rappel ne concerne que les lots, les dates et les zones de vente indiqués dans l’avis officiel ; il ne signifie pas que tous les produits portant ce code-barres sont concernés.
Tous les rappels alimentaires en France →
Rapproché de ce produit par son code-barres. Sources : RappelConso (DGCCRF), Licence Ouverte 2.0 · openFDA (FDA des États-Unis), CC0 · Rappels et avis de sécurité de Santé Canada / ACIA, Licence du gouvernement ouvert – Canada · Food Standards Agency, OGL v3. Catégorie de motif : classement Shelfpedia d’après le motif officiel.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 221 kcal | 11 % |
| Matières grasses | 11,0 g | 16 % |
| dont acides gras saturés | 7,0 g | 35 % |
| Glucides | 28,0 g | 11 % |
| dont sucres | 27,0 g | 30 % |
| Protéines | 1,8 g | 4 % |
| Sel | 0,20 g | 3 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Crème fraîche (LAIT), eau, lait écrémé reconstitué (LAIT), sucre, raisins blonds macérés au rhum 11%Vol. 11,5% (Raisins blonds, rhum Saint James 54%vol) (SULFITES), jaune d'oeuf 6,8% (OEUFS), lactose (LAIT), sirop de glucose, protéines de lait (LAIT), dextrose, rhum 54%Vol. 2,1%, stabilisants: Farine de graines de caroube, Farine de graines de guar, Carraghénanes, émulsifiant: mono & diglycérides d'acide gras. Fabriqué dans un atelier manipulant du soja, fruits à coques.
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
88 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Crèmes glacées en pot » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Glaces » : 1,92 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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