Glace glace au lait frais au caramel salé
Le préfixe 332 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 250 kcal | 13 % |
| Matières grasses | 14,2 g | 20 % |
| dont acides gras saturés | 8,6 g | 43 % |
| Glucides | 29,0 g | 11 % |
| dont sucres | 26,0 g | 29 % |
| Protéines | 1,9 g | 4 % |
| Sel | 0,51 g | 8 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Caramel à la crème 25% [Crème UHT 46,2% (crème, stabilisant: carraghénanes), sucre, sirop de sucre inverti, lait entier en poudre] (LAIT), lait frais entier pasteurisé 21,5% (LAIT), eau, crème fraîche (LAIT), caramel pâtissier 9,95% (sucre, sirop de glucose, eau), jaune d'oeuf de poules élevées en plein air (ŒUFS), lactose (LAIT), sirop de glucose, protéines de lait (LAIT), fleur de sel 0,3%, stabilisants: farine de graines de caroube, farine de graines de guar. Contient lait, œufs . Fabriqué dans un atelier manipulant également du gluten, soja, fruits à coque.
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
74 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Glace en bac » : 1,96 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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