Bûche glacé marron

France

290 kcalpour 100 g · 14 % de l’apport de référence

35,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3328859081009

Préfixe GS1332 · GS1 France

Additifs6 : E407, E410, E412…

AllergènesŒufs, Lait, Fruits à coque

Le préfixe 332 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	290 kcal	14 %
Matières grasses	14,0 g	20 %
dont acides gras saturés	9,0 g	45 %
Glucides	40,0 g	15 %
dont sucres	35,0 g	39 %
Protéines	1,0 g	2 %
Sel	20,0 g	333 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Crème fraîche pasteurisée (LAIT), crème de marrons 27% (pulpe de marrons 46%, sucre, sirop de glucose, extrait de vanille), eau, sucre, meringue 5,41% (sucre, blanc d'oeuf (blanc d'œuf, agent de texture: E412, E415)) (CEUFS), cubes de marrons 5,26% (marrons, sucre, sirop de glucose, arôme naturel vanille bourbon), lait écrémé reconstitué (LAIT), jaune d'œuf (CUF), rhum 54% Vol. 1,9%, marrons glacés 1,58% (Marron, sucre, sirop de glucose, sucre glace (amidon de maïs), arôme naturel : extrait de vanille de Bourbon), lactose (LAIT), sirop de glucose, protéines de lait (LAIT), dextrose, arome vanille, stabilisants: Esters de propane-1-2-diol d'acides gras (E477), Farine de graines de caroube (E410), Farine de graines de guar (E412), carraghénanes (E407), émulsifiant: mono & diglycérides d'acide gras (E471), cacao poudre, graines de vanille épuisées.

Allergène : Œufs Allergène : Lait Allergène : Fruits à coque

E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
E410gomme de caroubeÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
E477Esters du propylène-glycol d'acide grasÉmulsifiant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 24 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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