Crème glacée gourmande en bac · France

Crème glacée Tatin

de Toupargel · 450 g

France

Green-ScoreA

178 kcalpour 100 g · 9 % de l’apport de référence

26,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3328858103900

Préfixe GS1332 · GS1 France

Additifs4 : E407, E412, E440…

AllergènesLaitTraces éventuelles : Céleri, Œufs, Gluten, Lupin, Moutarde, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites

Le préfixe 332 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	178 kcal	9 %
Matières grasses	4,8 g	7 %
dont acides gras saturés	3,8 g	19 %
Glucides	33,0 g	13 %
dont sucres	26,0 g	29 %
Fibres alimentaires	0,50 g	—
Protéines	0,50 g	1 %
Sel	0,15 g	3 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 juillet 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Compote de pommes 50,5% [Pommes, glucose], eau, préparation à base de pomme et de caramel 12,8% [Pomme, sirop de glucose, nappage caramel (sucre, eau), sucre, jus de citron, épaississant : pectine], caramel à la crème 11,6% [Crème UHT 5,4% (crème , stabilisant: carraghénanes), sucre, sirop de sucre inverti, lait entier en poudre], sirop de glucose de maïs, beurre, sucre, stabilisants farine de graines de caroube - gomme guar - carraghénanes, émulsifiant: mono et diglycérides d'acide gras d'origine végétale, fleur de sel.

Allergène : LaitTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : LupinTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : SojaTraces éventuelles : Anhydride sulfureux et sulfites

E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

1,96kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Crème glacée gourmande en bac » : 1,96 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 19 juillet 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.