Gâteau Breton Beurre à la Crème de Pruneaux, Biscuiterie Joubard
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Gâteau Breton Beurre à la Crème de Pruneaux

France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
409 kcalpour 100 g · 20 % de l’apport de référence
30,9 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3328070003767
Préfixe GS1332 · GS1 France
Additifs5 : E450, E500, E500ii…
AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Œufs, Gluten, Lait, Fruits à coque, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites
3328070003767

Le préfixe 332 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie409 kcal20 %
Matières grasses16,4 g23 %
dont acides gras saturés11,3 g57 %
Glucides61,4 g24 %
dont sucres30,9 g34 %
Protéines5,0 g10 %
Sel0,60 g10 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé, beurre concentré reconstitué 15%, sucre, fourrage crème de pruneaux 10% (pruneaux, eau, sucre), oeufs entiers frais, sucre inverti, poudre à lever (pyrophosphate et bicarbonate de sodium, bicarbonate d'ammonium), sel

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : SojaTraces éventuelles : Anhydride sulfureux et sulfites
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E503Carbonates d'ammonium
  • E503iiCarbonate acide d'ammonium

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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