Crêpes Jambon supérieur et Champignons à l'Emmental
Le préfixe 332 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 195 kcal | 10 % |
| Matières grasses | 9,1 g | 13 % |
| dont acides gras saturés | 3,1 g | 15 % |
| Glucides | 19,3 g | 7 % |
| dont sucres | 3,0 g | 3 % |
| Protéines | 8,9 g | 18 % |
| Sel | 1,4 g | 24 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Crêpe (50%) : Lait entier, farine de blé (37%), œuf, huile de tournesol, sel, sucre Garniture (50%) : eau, emmental (14,3%), jambon cuit supérieur (12,4%) (jambon de porc, eau, sel, arômes naturels, sirop de glucose, conservateurs : E316, E250), champignons (11,6%) (champignons, eau, sel), préparation aromatisante (amidon de maïs modifié : E1422, sirop de glucose déshydraté, poudre de lait écrémé, poudre de lait entier, sel, hydrolysat de protéine végétale (blé), poudre de légumes, extraits de levures, arôme, légumes déshydratés), crème fraîche (stabilisant : E407), amidon de tapioca, farine de blé, arômes naturel (lactose, arômes naturels, sel)
- E1422Adipate de diamidon acétyléÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E316érythorbate de sodiumAntioxydant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
97 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Galettes de blé noir » : 0,82 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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