2 Galettes Jambon Supérieur et Emmental Biologiques
Le préfixe 332 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 212 kcal | 11 % |
| Matières grasses | 11,0 g | 16 % |
| dont acides gras saturés | 7,0 g | 35 % |
| Glucides | 18,0 g | 7 % |
| dont sucres | 1,1 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 2,3 g | — |
| Protéines | 9,0 g | 18 % |
| Sel | 1,0 g | 17 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Galette de blé noir* 53,6% (eau , farine de blé noir* 25,2% (France), sel de Guérande), crème fraîche* 21,4% (France), jambon supérieur* 14,3% (jambon de porc* (France), eau, conservateur: nitrite de sodium, sel de Guérande, lactose*, sucre, oignons* poivre noir*, clous de girofle*), emmental* 10,7 %. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
- E250Nitrite de sodiumConservateur
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Galettes de blé noir » : 0,82 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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