Bisque de homard
Le préfixe 332 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 71 kcal | 4 % |
| Matières grasses | 3,9 g | 6 % |
| dont acides gras saturés | 0,80 g | 4 % |
| Glucides | 4,8 g | 2 % |
| dont sucres | 2,0 g | 2 % |
| Protéines | 4,1 g | 8 % |
| Sel | 1,5 g | 25 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Eau, crustacés 24%(coffres etconcentré de homard américain (Homarus americanus) (équivalent 12.5% de homard), tètes et pattes de langoustines) vin blanc (sulfites), poissons, amidon modifié de mais, purée de tomates double concentrée, crème fraiche (lait, stabilisant : carraghénanes), huile de colza, fécule de pomme de terre, Cognac 1%, arôme naturel (contient poisson et crustacés), carottes, huile d'olive vierge extra, protéines de lait, oignons, plantes aromatiques (laurier, thym ail, fenouil), sucre, extrait de crabe, extrait de levure, extrait de crevette, poireaux, maltodextrine, arôme naturel de paprika, épaississant : carraghénanes, huile de tournesol, épices (curcuma, poivre blanc, piment fort).
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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