Panier de ris de veau
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Panier de ris de veau

· 2 x 100 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
247 kcalpour 100 g · 12 % de l’apport de référence
2,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3325710006041
Préfixe GS1332 · GS1 France
Additifs4 : E14XX, E330, E461…
AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Céleri, Soja
3325710006041

Le préfixe 332 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie247 kcal12 %
Matières grasses14,1 g20 %
dont acides gras saturés7,2 g36 %
Glucides21,3 g8 %
dont sucres2,8 g3 %
Protéines7,9 g16 %
Sel1,2 g20 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Pâte feuilletée 50% (farine de blé, margarine végétale (huiles et graisses végétales de palme, eau, sel, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, acidifiant: acide citrique), eau, sel, œufs entiers), cubes de ris de veau cuits 14,5% (ris de veau 13%, sel, protéine de lait, lactose), eau, champignons, crème fraîche légère (lait), viande de volaille cuite 3,7% (filet de poulet 3,2%, eau, fécule de pomme de terre, sel dextrose de blé), farine de blé, margarine végétale (graisses et huiles végétales de palme et colza, eau, émulsifiant: mono - et diglycérides d'acides gras, acidifiant: acide citrique), échalotes, vin blanc, poudre de lait écrémé, arômes naturels, Madère modifié 0,4% (Madère, sel, arôme naturel poivre), ail, amidon modifié de maïs, poudre de blanc d'oeuf, sel, épaississant: méthylcellulose, poivre. Traces possibles de soja et céleri. Les informations en gras sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques. Plusieurs m date indic l'emballa NE JAMAIS UN PRODUR CONSEIL Au four (sans dé Préch à 210⁰ Positio sur u ou u les s Lais à 2 Po à le N 1

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : Soja
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E461méthylcelluloseÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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