Lemon Curd, Mackays
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Crèmes de citron · France

Lemon Curd

de Mackays · 340 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
341 kcalpour 100 g · 17 % de l’apport de référence
67,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3324498000128
Préfixe GS1332 · GS1 France
Additifs3 : E330, E440, E475
AllergènesŒufs, Lait
3324498000128

Le préfixe 332 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie341 kcal17 %
Matières grasses6,2 g9 %
dont acides gras saturés3,5 g18 %
Glucides70,0 g27 %
dont sucres67,1 g75 %
Fibres alimentaires0,04 g—
Protéines1,5 g3 %
Sel0,00 g0 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Sucre, oeuf entier pasteurisé, beurre, amidon de maïs modifié, jus concentré de citron (4%), gélifiant : pectine de fruits, correcteur d'acidité : acide citrique, huile essentielle de citron, émulsifiant E475

  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E475Esters polyglycériques d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 60 produits « crèmes de citron » vendus en France
Sucres67,1 g · médiane 54,0 g
Acides gras saturés3,5 g · médiane 5,5 g
Sel0,00 g · médiane 0,11 g

91 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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