Aperi' Croq

de Maison Monterrat · 900 g

France

331 kcalpour 100 g · 17 % de l’apport de référence

1,1 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3323790618277

Préfixe GS1332 · GS1 France

Additifs10 : E101, E101i, E150a…

AllergènesGluten, Soja

Le préfixe 332 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	331 kcal	17 %
Matières grasses	20,0 g	29 %
dont acides gras saturés	7,4 g	37 %
Glucides	26,0 g	10 %
dont sucres	1,1 g	1 %
Protéines	11,0 g	22 %
Sel	1,5 g	25 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Pâté : viande de porc 31% (origine : France), gelée (eau, gélatine de porc, sel, dextrose, gélifiant : carraghénanes, acidifiant : acide citrique, colorant : caramel ordinaire, arômes naturels), eau, foie de porc, fécule de pommes de terre, vin blanc, sel, brandy, protéines de soja, épices et plantes aromatiques, dextrose, conservateur : nitrite de sodium, sirop de glucose, stabilisant : triphosphate ; gélifiant : carraghenanes, arôme naturel de poivre, antioxydant : ascorbate de sodium. Croûte : farine de blé, saindoux, eau, sel, conservateur : propionate de calcium, colorant : riboflavine.

Allergène : Gluten Allergène : Soja

E101Colorant
E101iRiboflavineColorant
E150aCaramel E150aColorant
E250Nitrite de sodiumConservateur
E282propionate de calciumConservateur
E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
E428Gélatine
E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 19 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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