Le Classique - Pâté en croûte
Le préfixe 332 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 331 kcal | 17 % |
| Matières grasses | 20,0 g | 29 % |
| dont acides gras saturés | 7,4 g | 37 % |
| Glucides | 26,0 g | 10 % |
| dont sucres | 1,1 g | 1 % |
| Protéines | 11,0 g | 22 % |
| Sel | 1,5 g | 25 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 28 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pâte : viande de porc 31% (origine : France), gelée (eau, gélatine de porc, sel, dextrose, gélifiant : carraghénanes, acidifiant : acide citrique, colorant : caramel ordinaire, arômes naturels), eau, foie de porc, fécule de pomme de terre, vin blanc, sel, Brandy, protéines de soja, épices et plantes aromatiques, dextrose, conservateur : nitrite de sodium ; sirop de glucose, stabilisant : triphosphate ; gélifiant : carraghénanes, arôme naturel de poivre, antioxydant : ascorbate de sodium.
- E150aCaramel E150aColorant
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E428Gélatine
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Prix relevés par les consommateurs
| Date | Prix | Ville |
|---|---|---|
| 15 avril 2026 | 3,54 € | Vandœuvre-lès-Nancy |
| 26 janvier 2026 | 2,99 € | Vandœuvre-lès-Nancy |
| 23 janvier 2026 | 3,38 € | Laxou |
| 31 octobre 2019 | 3,19 € | Belley |
Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.
Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Pâté en croûte » : 11,3 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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