Jambon, Crudités & fromage frais
Le préfixe 332 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 178 kcal | 9 % |
| Matières grasses | 5,0 g | 7 % |
| dont acides gras saturés | 2,2 g | 11 % |
| Glucides | 24,0 g | 9 % |
| dont sucres | 4,3 g | 5 % |
| Protéines | 8,5 g | 17 % |
| Sel | 1,3 g | 22 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 9 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pain de mie spécial à la menthe 47 (farine de blé, eau, huile de colza, levure, sucre, sel, gluten de blé, épices et plantes aromatiques dont menthe 0.12%, conservateur : E282, émulsifiants : E481 - E471 - E322 (blé), épaississant : E415, agent de traitement de la farine : E300. Contient blé) - jambon cuit standard 23,5% (jambon de porc 15,5%, eau, sel, sirop de glucose, dextrose, stabilisant : E451, gélifiant : E407a, conservateurs : E301, E250) - fromage frais 12% - tomate 7,5% - salade 6% - carotte râpée 4%.
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E282propionate de calciumConservateur
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E407aAlgues euchema transforméesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E481Stéaroyl-2-lactylate de sodiumÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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