Crème liquide, Brake
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Surgelés · France

Crème liquide

France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
335 kcalpour 100 g · 17 % de l’apport de référence
3,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3308650816536
Préfixe GS1330 · GS1 France
Additifs2 : E407, E472b
AllergènesLait
3308650816536

Le préfixe 330 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie335 kcal17 %
Matières grasses35,0 g50 %
dont acides gras saturés23,0 g115 %
Glucides3,1 g1 %
dont sucres3,1 g3 %
Protéines2,0 g4 %
Sel0,09 g2 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

crème (lait), émulsifiant : E472b, stabilisant : carraghénanes.

  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E472bEster diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 1 041 produits « surgelés » vendus en France
Sucres3,1 g · médiane 3,8 g
Acides gras saturés23,0 g · médiane 2,1 g
Sel0,09 g · médiane 0,50 g

46 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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