Crème glacée rhum avec raisins macérés au rhum
Le préfixe 330 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 180 kcal | 9 % |
| Matières grasses | 7,5 g | 11 % |
| dont acides gras saturés | 5,0 g | 25 % |
| Glucides | 26,2 g | 10 % |
| dont sucres | 23,1 g | 26 % |
| Fibres alimentaires | 0,40 g | — |
| Protéines | 1,7 g | 3 % |
| Sel | 0,11 g | 2 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Crème glacée au rhum 90% : eau ; lait entier ; crème ; sucre ; sirop de glucose-fructose ; lactose et protéines de lait ; sirop de glucose ; rhum 1,8% (rhum, gélifiant : E415); émulsifiant : E471 ; gélifiants : E407, E410, E412 ; arôme naturel ; colorants : E100, E150a, E160b ; arôme naturel ; dextrose. Préparation de raisins macérés au rhum 10% : raisins sultanines 7,5% ; rhum 2,3% ; gélifiant : E415. Ce bac contient 1,35% d'alcool en volume. Pourcentages exprimés sur le produit fini. Contient : lait. Susceptible de contenir : gluten, soja, œuf, arachide, fruits à coque.
- E100curcumineColorant
- E150aCaramel E150aColorant
- E160bRocouColorant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E410gomme de caroubeÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
85 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Glaces » : 1,92 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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