Bouillon instantané de légumes, soma Bio
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Bouillon instantané de légumes

de soma Bio · 1000g
France
NOVA4
194 kcalpour 100 g · 10 % de l’apport de référence
18,4 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3306400003564
Préfixe GS1330 · GS1 France
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesNon renseigné dans la source
LabelsBio, Agriculture UE, Bio européen
3306400003564

Le préfixe 330 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie194 kcal10 %
Matières grasses1,3 g2 %
dont acides gras saturés0,40 g2 %
Glucides40,4 g16 %
dont sucres18,4 g20 %
Protéines2,0 g4 %
Sel46,0 g766 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Sel de mer, Maltodextrine, Légumes 16% : Oignons 7,1% - Carottes 5,9% - Poivron rouge 2,5% - Poireau 0,6%, Sucre de canne brut, Épices (muscade, curcuma, gingembre), Huile de tournesol, Plantes aromatiques (livèche en feuilles, persil 0,2%), Ail 0.4%.

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 12 265 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres18,4 g · médiane 3,5 g
Acides gras saturés0,40 g · médiane 0,80 g
Sel46,0 g · médiane 1,6 g

85 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

0,10kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Bouillons de légumes en poudre » : 0,10 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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