Le Gratin dauphinois au jambon supérieur
Le préfixe 330 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 130 kcal | 7 % |
| Matières grasses | 6,9 g | 10 % |
| dont acides gras saturés | 4,0 g | 20 % |
| Glucides | 9,2 g | 4 % |
| dont sucres | 2,5 g | 3 % |
| Fibres alimentaires | 0,90 g | — |
| Protéines | 7,4 g | 15 % |
| Sel | 0,67 g | 11 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pommes de terre 39%, jambon cuit de qualité supérieure 16% [jambon de porc (France), bouillon (eau, os de porc, plantes aromatiques, viande de porc, épices, jus concentrés de carottes et d'oignons), sel, arômes naturels (présence naturelle de polyphénols), sucre de canne, dextrose, extrait de levure, citron déshydraté, antioxydants: acide ascorbique - ascorbate de sodium), crème fraiche 12%, crème de riz, lardons fumés cuits 6,2% [poitrine de porc, sel arômes naturels (présence naturelle de polyphénols) antioxydant: acide ascorbique, emmental 5,7%, eau, poudre de lait écrémé, oignons frits (oignons, huile de tournesol et/ou de colza), amidon de riz, vin blanc, ail, sel, épices, thym. Traces éventuelles de arachides, fruits à coque, céleri, sésame. Viande de porc origine France.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Prix relevés par les consommateurs
| Date | Prix | Ville |
|---|---|---|
| 30 juillet 2026 | 3,82 € | Nancy |
| 6 avril 2026 | 4,27 € | Saint-Priest |
| 22 février 2026 | 4,14 € | Gennevilliers |
| 8 février 2026 | 3,26 €en promotion | Gennevilliers |
| 8 février 2026 | 3,26 € | Gennevilliers |
| 25 janvier 2026 | 4,14 € | Gennevilliers |
| 25 janvier 2026 | 4,14 € | Gennevilliers |
Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.
Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Dans sa catégorie
77 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Gratins dauphinois » : 2,01 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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