Riz cantonais
Le préfixe 330 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 175 kcal | 9 % |
| Matières grasses | 8,0 g | 11 % |
| dont acides gras saturés | 1,0 g | 5 % |
| Glucides | 18,0 g | 7 % |
| dont sucres | 0,90 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 1,3 g | — |
| Protéines | 7,0 g | 14 % |
| Sel | 0,67 g | 11 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Riz cuit 44%, jambon cuit de qualité supérieure 16% [jambon de porc, bouillon (eau, os de porc, plantes aromatiques, viande de porc, épices, jus concentrés de carottes et d'oignons), sel, arômes naturels (présence naturelle de polyphénols), sucre de canne, extrait de caroube et de citron, extrait de levure, dextrose, citron déshydraté, antioxydants: acide ascorbique - ascorbate de sodium], omelette 8,2% (ŒUFS entiers, eau, farine de maïs, sel, jus de citron concentré), carottes 6%, huile de colza, petits pois 5,4%, champignons noirs 4,1%, oignons frits (oignons, huile d'olive vierge, sel), ciboule, sauce SOJA 1,4% (eau, graines de SOJA, BLÉ, sel), gingembre, huile de sésame, eau, sel, poivre.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
36 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Riz cantonais » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Riz cantonais » : 3,10 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.