Cassoulet au confit d'oie façon Castelnaudary
Le préfixe 330 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 167 kcal | 8 % |
| Matières grasses | 8,7 g | 12 % |
| dont acides gras saturés | 3,4 g | 17 % |
| Glucides | 12,6 g | 5 % |
| dont sucres | 1,1 g | 1 % |
| Protéines | 11,4 g | 23 % |
| Sel | 0,84 g | 14 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Haricots lingots (origine France), eau, saucisse de Toulouse (épaules de porc, gras de bardière, boyau naturel de porc, sel, poivre) (origine France), manchons d oie (origine UE) confits dans la graisse de canard, couennes de porc origine FRANCE, graisse de canard, sel, ail, poivre, concentré de tomate, arome naturel bœuf, Oignons, carottes, Poireaux. Peut présenter des traces de GLUTEN.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
72 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Cassoulets » : 0,60 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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