Choucroute de la mer
Le préfixe 330 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Rappels
- 3 juin 2022publiéFranceRappelConsoErreur d’étiquetage
Choucroute de la mer et sa sauce beurre blanc
Libellé officiel (français) :
erreur de marquage dlc
Lots et dates indiqués dans l’avis : 2222201 · date limite de consommation · 2022-07-16 · |3302100003408 · 2222202 · date limite de consommation · 2022-07-16
- 26 janvier 2022publiéFranceRappelConsoListeria
Choucroute de la mer et sa sauce beurre blanc
Libellé officiel (français) :
détection de listeria monocytogenes
Lots et dates indiqués dans l’avis : 2203101 · date limite de consommation · 2022-02-02 · |3302100003446 · 0203101 · date limite de consommation · 2022-02-02 · |3302100003446 · 0203201 · date limite de consommation · 2022-02-03 · |3302100003446 · 2203201 · date limite de consommation · 2022-02-03 · |3302100003446 · 2203301 · date…
Un rappel ne concerne que les lots, les dates et les zones de vente indiqués dans l’avis officiel ; il ne signifie pas que tous les produits portant ce code-barres sont concernés.
Tous les rappels alimentaires en France →
Rapproché de ce produit par son code-barres. Sources : RappelConso (DGCCRF), Licence Ouverte 2.0 · openFDA (FDA des États-Unis), CC0 · Rappels et avis de sécurité de Santé Canada / ACIA, Licence du gouvernement ouvert – Canada · Food Standards Agency, OGL v3. Catégorie de motif : classement Shelfpedia d’après le motif officiel.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 97 kcal | 5 % |
| Matières grasses | 5,5 g | 8 % |
| dont acides gras saturés | 1,1 g | 6 % |
| Glucides | 15,1 g | 6 % |
| dont sucres | 0,40 g | 0 % |
| Protéines | 6,7 g | 13 % |
| Sel | 1,0 g | 17 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Choucroute 400g (choux, sel, saindoux, Riesling, épices, baies de genièvre), boudin de saumon 80g (saumon 49% dont 6,4% de saumon fumé ; eau, huile de colza, concentré de tomate, épinard, arôme de fumé, amidon de tapioca, cognac, protéines de lait, fibre de blé, blanc d’œufs, sel, farine de blé, persil, épaississant : farine de graine de caroube ; poivre blanc. Boyau naturel de porc), sauce 60g (eau, crème fraîche, beurre (18%), échalotes, vin blanc (contient sulfites), vinaigre (contient sulfites), amidon de tapioca, sel, poivre blanc, curcuma), saumon 55g, merlu 55g, pommes de terre 50g, haddock 40g (églefin, sel, colorant rocou), moules 40g.
- E160bRocouColorant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
24 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Choucroutes » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Choucroutes » : 2,24 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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