Tagliatelles à la carbonara, thiriet
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Tagliatelles à la carbonara · France

Tagliatelles à la carbonara

de thiriet · 300 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
215 kcalpour 100 g · 11 % de l’apport de référence
2,6 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3292590879570
Préfixe GS1329 · GS1 France
Additifs2 : E250, E415
AllergènesŒufs, Gluten, Lait
3292590879570

Le préfixe 329 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie215 kcal11 %
Matières grasses14,2 g20 %
dont acides gras saturés7,8 g39 %
Glucides14,3 g6 %
dont sucres2,6 g3 %
Protéines7,5 g15 %
Sel0,79 g13 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

tagliatelles aux oeufs cuites 40% (eau, semoule de blé dur, oeuf 19,3%, huile de tournesol, huile vierge extra, sel), crème fraîiche 20%, lardon cru 15% (poitrine de porc (France), sel, sirop de glucose, d'olive fumé lactose, arôme de fumée, conservateurs: nitrite de sodium érythorbate de sodium), eau, emmental 5,3%, poudre de lait amidon transformé, arômes naturels, arôme de fumée, écrémé, sel, huile de tournesol, épaississant: gomme xanthane.

  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 32 produits « tagliatelles à la carbonara » vendus en France
Sucres2,6 g · médiane 1,1 g
Acides gras saturés7,8 g · médiane 4,5 g
Sel0,79 g · médiane 0,70 g

90 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Tagliatelles à la carbonara » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,61kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Pâtes à la carbonara » : 3,61 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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