Saumon Riz Façon Risotto Verde et sauce citron confits
Le préfixe 329 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 109 kcal | 5 % |
| Matières grasses | 3,2 g | 5 % |
| dont acides gras saturés | 0,91 g | 5 % |
| Glucides | 14,0 g | 5 % |
| dont sucres | 1,5 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 0,90 g | — |
| Protéines | 5,6 g | 11 % |
| Sel | 0,58 g | 10 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
riz St Andrea cuit 31,4% (eau, riz), saumon* 20 %, lait, eau, vin blanc Muscadet (dont sulfites), petits pois 3,5% , brocolis 3,5%, épinards 2,2%, échalote, jus de Citron, amidon transformé, beurre, zeste de citron, fonds de sauce (fumet de poisson cabillaud, eau, sel), maltodextrine, huile de tournesol, vin blanc, légume en poudre, amidon), sel, huile de tournesol, protéines de lait, épaississants gomme xanthane - gomme guar, ciboulette, miel, vinaigre d'alcool, extrait de poivre, arômes naturels (dont lait), fond de légumes (concentré de légumes, eau, épices), colorant extrait de tagète et paprika. Présence éventuelle de gluten, crustacé, oeuf, soja, fruits à coque, céleri, moutarde sésame et mollusques. *Malgré tout le soin apporté à la préparation de nos poissons, la présence exceptionnelle d'arêtes n'est pas exclue. plat, pour vous offrir la juste répartition entre protéines, glucides et lipides, urs d'une cuisine raffinée. s vous proposons sont notre plus grande préoccupation. - faire à vous satisfaire.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E161bLutéineColorant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Risotto aux fruits de mer » : 3,27 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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