Ficelle picarde
Le préfixe 329 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 137 kcal | 7 % |
| Matières grasses | 6,2 g | 9 % |
| dont acides gras saturés | 4,1 g | 20 % |
| Glucides | 13,0 g | 5 % |
| dont sucres | 12,0 g | 13 % |
| Fibres alimentaires | 0,60 g | — |
| Protéines | 7,4 g | 15 % |
| Sel | 0,94 g | 16 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Eau, farine de blé (gluten (blé)) 11,2%, emmental (lait) 11%, jambon cuit supérieur 8% (jambon de porc (origine France) 7,3%, eau, sel, dextrose, gélatine de porc, ferments, bouillon (carotte, acérola, blette)), crème fraîche liquide (lait), champignon de Paris 5,1%, Comté AOP* (lait) 2%, amidons, sel, lactose (lait), œuf de poules élevées en plein air en poudre (œufs), lait écrémé en poudre (lait), huile de tournesol, piment de Cayenne. * Appellation d'Origine Protégée. Présence éventuelle de céleri, crustacés, poisson, mollusques, moutarde, sésame, soja et fruits à coque.
- E428Gélatine
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Ficelle picarde » : 5,53 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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