Colis Choucroute pour 4 personnes
Le préfixe 329 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 132 kcal | 7 % |
| Matières grasses | 10,0 g | 14 % |
| dont acides gras saturés | 4,0 g | 20 % |
| Glucides | 3,3 g | 1 % |
| dont sucres | 3,3 g | 4 % |
| Fibres alimentaires | 0,70 g | — |
| Protéines | 6,9 g | 14 % |
| Sel | 1,5 g | 25 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
CHOUCROUTE CUISINÉE AU RIESLING AOC* 60% : choucroute 83% , eau , lardons fumés 3 % (poitrine de porc (France), sel, dextrose, arôme de fumée, acidifiant : acide citrique, conservateurs : érythorbate de sodium - nitrite de sodium), graisse d'oie 3%, Riesling AOC* 2%, sel, baies de genièvre et poivre. (Pourcentages exprimés sur la choucroute.) ASSORTIMENT DE CHARCUTERIES ET DE SALAISONS CUITES FUMÉES 40% : échine de porc cuite fumée 33% (échine de porc (France), sel, dextrose, arôme de fumée, acidifiant: acide citrique, conservateurs : ascorbate de sodium nitrite de sodium), poitrine cuite fumée 33% (poitrine de porc (France), sel, dextrose, arôme de fumée, acidifiant : acide citrique, conservateurs : ascorbate de sodium - nitrite de sodium), saucisse cuite fumée 17% (viande de porc 97% (France ), sel, épices et extraits d'épices, sirop de glucose, dextrose, conservateur : nitrite de sodium - boyau naturel de porc), knack 17% (viande de porc 61% (France), glace, gras de porc (France), sel, protéines de lait, épices et plantes aromatiques, plasma, dextrose, arômes naturels, conservateurs: acide ascorbique - nitrite de sodium - boyau naturel de mouton). (Pourcentages exprimés sur les charcuteries et salaisons.) *Appellation d'Origine Contrôlée.
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E316érythorbate de sodiumAntioxydant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
100 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Choucroutes garnies » : 2,24 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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